Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Cytrynowe szaszłyki"
Bardzo szybka i zdrowa sałatka pomidorowa do potraw z grilla, burgerów lub do...
Odsłon: 673
Pyszne naleśniki na obiad, kolacje lub spotkanie rodzinne.
Odsłon: 2141
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 1442
Szybki i smaczne śniadanie
Odsłon: 171
Przepyszne tradycyjne danie
Odsłon: 587
Szybka i smaczna
Odsłon: 9454
Bardzo szybka i zdrowa sałatka pomidorowa do potraw z grilla, burgerów lub do...
Odsłon: 673
Pyszne naleśniki na obiad, kolacje lub spotkanie rodzinne.
Odsłon: 2141
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 1442
Szybki i smaczne śniadanie
Odsłon: 171
Przepyszne tradycyjne danie
Odsłon: 587
Szybka i smaczna
Odsłon: 9454
Składniki
Mięso opłucz starannie pod bieżącą wodą, osusz na papierowym ręczniku kuchennym. Pokrój na paski, a potem każdy pasek w kostkę.
Przygotuj osiem drewnianych patyczków do szaszłyków, namocz je w wodzie. Nadziewaj kawałki kurczaka. Cytryny sparz wrzątkiem, dwie pokrój w plasterki i odłóż do dekoracji. Z trzeciej cytryny otrzyj skórkę i wyciśnij sok.
Na patelni rozgrzej oliwę. Włóż szaszłyki, smaż na złoty kolor po 3-4 minuty z każdej strony. Zdejmij z patelni. Dopraw sokiem i skórką z jednej cytryny, musztardą, solą, grubo utłuczonym czarnym pieprzem oraz cukrem.
Chlebki naan włóż do piekarnika. Ogrzewaj 6-8 minut w temperaturze 175 stopni. Gęstą kwaśną śmietanę wymieszaj z opłukanymi i poszatkowanymi listkami ziół (np. natki lub kolendry). Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
Szaszłyki podawaj z chlebkami naan i sosem. Dekoruj plastrami cytryny.
Czas ok. 30 min; porcja – 510 kcal, cena 5,40 zł, 4 porcje.Źródło: Świat kobiety