Do góry

Desery Przepis na:

czekoladowe muffinki

czekoladowe muffinki

Autor:

Przepisów i artykułów: 7 Ocena: 17

Dodano:

Odsłon: 2387

pyszne beczki dla każdego

Składniki

  • Jaja, 3 szt.
  • gorzka czekolada 60%, 1 tabliczka
  • masła, 110 g
  • cukier, 100 g
  • mąka, 50 g
  • śmietanka 30%, 250 ml
3-4 os. 15 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Nagrzać piekarnik do temperatury 180°C. Włożyć masło i czekoladę do żaroodpornej miski i umieścić nad garnkiem z gotującą się wodą. Mieszać, aż się roztopi i powstanie gładka masa. Odstawić. Ubić jajka mikserem. Powoli dodawać cukier, cały czas ubijając, aż powstanie puszysta masa. Przesiać mąkę i powoli dodawać do masy czekoladowej. Mieszać, aż znikną wszystkie grudki. Dodać masę jajeczną do miski z roztopioną czekoladą i wymieszać. Nałożyć masę do przygotowanych foremek. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 6-7 minut.Ubić śmietankę z odrobiną cukru pudru, udekorować wierzch babeczek. Z porcji otrzymamy około 9 babeczek.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń