Do góry

Desery Przepis na:

Czekoladowy tort urodzinowy

Czekoladowy tort urodzinowy

Autor:

Przepisów i artykułów: 173 Ocena: 4206

Dodano:

Odsłon: 8654

Ciasto na specjalną okazję czyli na 5 urodziny mojego synka Mateuszka ! Oczywiście Mati pomagał mi w przygotowaniu tortu... Zużycie kinderków wzrosło do maximum,bo co drugi batonik był połamany i Mateusz musiał natychmiast pożerać uszkodzoną czekoladkę ;-D

Składniki

  • Biszkopt :
  • 6 jaj , 1 szkl cukru , 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • kilka kropel ekstraktu waniliowego , 1 roztopiona gorzka czekolada
  • 5 łyżek przesianej mąki
  • 5 łyżeczek kakao
  • Pianka :
  • 2 szkl mleka + 2 śnieżki
  • 2 cytrynowe galaretki , 2 roztopione gorzkie czekolady
  • Ozdoby :
  • opłatek na tort i różyczki waflowe
  • 5 op Kinder czekoladek
> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Białka ubić na sztywną pianę, utrwalić cukrem dodać przestudzoną czekoladę(roztopioną w kąpieli wodnej) ,przesianą mąkę ,kakao ,wanilię oraz proszek do pieczenia i zmiksować na jednolitą masę.
    Do przygotowanej tortownicy przełożyć ciasto ,wyrównać ,wstawić do rozgrzanego (180) piekarnika i piec 35-40 min. Uchylić piekarnik i poczekać aż wystygnie. Po całkowitym ostygnięciu obkroić biszkopt ok 0,5 cm tzn zmniejszyć jego obwód. W to miejsce pionowo układać kinder-czekoladki.
    Pianka :
    2 szklanki mleka zmiksować ze śnieżkami , dodać przestudzoną czekoladę (roztopioną w kąpieli wodnej) i przestudzoną galaretkę ( 2 szkl wrzątku + 2 galaretki). Przelać masę na biszkopt i wstawić do lodówki najlepiej na noc.
    Ozdobiłam tort na zamówienie synka ;-)
    Jeden do przedszkola - opłatkiem ze znaczkiem BMW i różyczkami,
    a drugi - opłatkiem z Zygzakiem i różyczkami

    :-D

    Oba zrobiły wrażenie i nie został nawet kawałeczek ,aby zamieścić zdjęcie po przekrojeniu.
    Do przedszkola dodałam jeszcze jedną warstwę ,białą bez czekolady(samo mleko + śnieżka + galaretka)

    SMACZNEGO

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (11)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

MEGI110278 31 października 2014 Co najmniej 2 godziny przed podaniem.Opłatek musi nasiąknąć aby kolory były intensywne,a po drugie lepiej się będzie kroił ;-)
Życzę smacznego i wielu zaskoczonych minek ;-O

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

asiulap 31 października 2014 kiedy polozyc oplatek, przed podaniem czy mozna dzien wczesniej? bardzo podoba mi sie ten tort i chcialabym podobnie ozdobic dla moich maluchow .

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

grazka950 18 października 2014 zrobiłam,zaskoczenie solenizanta i gości warte wysiłku,a opłatek kupiłam w cukierni :)) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

grazka950 23 września 2014 dzięki bardzo za wyczerpującą odpowiedź, ale nic jeszcze nie kupowałam na allegro, więc poproszę o małą podpowiedź jak to mam odnaleźć :))

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

MEGI110278 23 września 2014 Witaj grazka950
Jak widać na załączonym zdjęciu czekoladki trzymają się... przyklejają się do pianki,która jest lekko ciepła podczas przelewania na biszkopt.Natomiast jeśli chodzi o przekładanie biszkopta...ja zrezygnowałam z typowego tortu ponieważ pianka i kinderki mają dość słodyczy,więc nie ma potrzeby jeszcze przesładzać !
Opłatki na tort zamówiłam na allegro (jest tam ponad 700 wzorów)
Wcześniej robiłam takie ciasto z Duplo i musiałam obwiązać białą kokardą,bo batoniki odpadały :-(
Podczas krojenia kinderki też potrafią odkleić się,ale dla dzieciaków nie ma to znaczenia,no chyba że ktoś jest perfekcjonistą ;-) Wtedy można skorzystać z kleju cukierniczego (również z allegro)
Zamiast czekoladek można użyć rurek do deserów,wtedy nie odpadną na bank.
Pozdrawiam i dziękuję za zainteresowanie ;-D

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

grazka950 23 września 2014 na czym się trzymają te Kinder czekoladki? nie odpadną jak się zdejmie obręcz z formy? ciekawi mnie to bardzo bo wnuk ma urodzinki za tydzień :))

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń