Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Czosnkowe bagietki zapiekane z mięsem"
To pyszny sos, który można przygotować o każdej porze roku, idealny jako doda...
Odsłon: 211
Rozpływają się w ustach. Klasyka w wiosennym wydaniu.
Odsłon: 560
To pyszny sos, który można przygotować o każdej porze roku, idealny jako doda...
Odsłon: 211
Rozpływają się w ustach. Klasyka w wiosennym wydaniu.
Odsłon: 560
Składniki
Cebule obierz, opłucz i drobno poszatkuj. Słoninę pokrój w kosteczkę, wrzuć na patelnię z 2 łyżkami rozgrzanego oleju. Wysmaż skwarki.
Wrzuć cebulę, chwilę smaż razem. Na patelnię włóż mielone mięso. Dodaj po szczypcie soli, pieprzu, chili i kuminu. Wymieszaj starannie widelcem z cebulą i słoniną.
Dodaj pomidory z zalewą, posiekane zioła oraz bulion. Duś na średnim ogniu 25 minut. Dopraw solą i pieprzem.
Mięso z sosem przełóż do naczynia żaroodpornego. Bagietkę pokrój w plasterki. Potrzyj je przeciśniętym czosnkiem. Ułóż na mięsie. Pokrop olejem i posyp startym parmezanem. Piecz w 200 st. na złoty kolor (ok. 10 minut).Źródło: Świat kobiety