Do góry

Desery Przepis na:

Deser dla diabetyka

Deser dla diabetyka

Autor: Lulinka

Przepisów i artykułów: 35 Ocena: 722

Dodano: 13.11.2014

Odsłon: 40032

Dla osób na dość restrykcyjnej diecie, dla diabetyków by mogli choć trochę zaznać słodyczy.

Składniki

  • 2 jabłka
  • cynamon
  • stewia
  • twaróg chudy kostka
  • aromat waniliowy lub wanilia
  • skórka z cytryny
  • żelatyna
  • jogurt naturalny nisko słodzony (najlepiej O)
  • płatki górskie
  • płatki orkiszowe
  • błonnik granulowany z żurawiną
3-4 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Jabłka obrać, pokroić w kostkę. Do garnka wlać nieiwlką ilość wody (ok 1 cm) i wrzucić jabłka gotować na małym ogniu, mieszając i dolewając wody. Gdy jabłka zmiękną dosypać cynamonu i jeszcze chwilę podducić aż będą miękkie ale nie zrobi sie z nich papka. Jeśli jabłka są kwaśne dosładzamy stewią.

    Ser biały zmielić dodać skórkę z cytryny (wcześniej spażyć!) aromat waniliowy. Łyżkę stewi ( lub pół - zależy jaki stopień słodkości nam pasuje). Dosypujemy po łyżce wszytkich wypisanych płatków. Dodajemy łyżkę lub dwie jogurtu by masa lepiej sie lepiła.

    Rozpuszczamy żelatynę (tyle co na 0,5 litra) w 3/4 szklanki gorącjej wody. Mieszamy jak najdokładniej.

    Gdy jest już letnia dodajemy odrobinę do sera - mieszamy i wykładamy maskę do blaszki keksówki.
    Resztę dodajemy do jabłek, mieszamy i wykładamy na masę serową.
    Całość wkładamy do lodówki na noc. Lub na czas potrzebny by siadła nam się "gaaretka z jabłek"

    Cała blaszka ma ok. 450 kcal. A jedyny cukier pochodzi z jabłek.
    W wersji extra odchudzonej galaretkę jabłkową zastępujemy galaretką zrobioną z herbaty.
    Parzymy mocną owocową herbatę z kilku torebek. Słodzimy stewią i dodajemy żelatynę. Taka galaretka ma może 15 kcal.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

grazka950 24 lipca 2015 super pomysł z tą zaparzoną herbatą :))

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń