Do góry

Desery Przepis na:

Deser gruszkowy

Deser gruszkowy

Autor: Mole3

Przepisów i artykułów: 108 Ocena: 1990

Dodano: 05.10.2010

Odsłon: 2648

Dla wielbicieli oryginalnych połączeń i gruszek.

Składniki

3-4 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Gruszki obrać ze skórek, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę - ok. cm x cm.

  2. Goździki stłuc w moździerzu, przesiać przez sitko z dużymi oczkami, wymieszać z cynamonem i pieprzem.

  3. Miód rozpuścić w 150 ml wody, dodać do gruszek razem z cukrami wanilinowymi, goździkami, cynamonem i pieprzem. Wymieszać dokładnie, odstawić na ok. godzinę, żeby owoce puściły sok. Od czasu do czasu mieszać.

  4. Tak przygotowane owoce nastawić na małym ogniu i podgrzewać, od czasu do czasu mieszając, aż zaczną delikatnie wrzeć.

  5. Mąkę rozprowadzić w pozostałych 100 ml wody i dodać do wrzących owoców. Pogotować na małym ogniu ok. 5 minut. Ciepły deser przelać do pucharków.

  6. Smacznego. :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń