Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Domowe lody jagodowo-kokosowe"
Do znanego na focaccię ciasta dodałam koncentrat pomidorowy. Dzięki niemu cia...
Odsłon: 160
Do znanego na focaccię ciasta dodałam koncentrat pomidorowy. Dzięki niemu cia...
Odsłon: 160
Składniki
Śmietanę zagotuj z wiórkami kokosowymi, wystudź, wstaw do lodówki na 2 godziny, potem dokładnie odcedź i odciśnij wiórki. Jagody zmiksuj, ew. mus owocowy przetrzyj przez sitko.
Kokosową śmietanę ubij z cukrem oraz cukrem waniliowym. Jogurt utrzyj z sokiem cytrynowym. Domieszaj bitą śmietanę dodawaną małymi porcjami.
Białko ubij na sztywno, delikatnie domieszaj do masy. Potem masę śmietankowo-jogurtową rozdziel. Jedną połowę połącz z musem jagodowym.
Masy lodowe przelej do osobnych miseczek. Przykryj i wstaw do zamrażalnika na 2 godziny. W tym czasie co 30 minut mieszaj zamarzające lody. Następnie mroź je jeszcze przez 3 godziny.
Przed podaniem przełóż je na 10–15 minut do lodówki. Do pucharków nałóż porcje lodów kokosowych i jagodowych. Przełóż połamanymi ciastkami. Udekoruj miętą i jagodami.Źródło: Naj