Do góry

Desery Przepis na:

Domowe Oreo

Domowe Oreo

Autor: sliwkawegierka

Przepisów i artykułów: 29 Ocena: 322

Dodano: 18.08.2014

Odsłon: 3992

Domowe Oreo… Kto nie lubi Oreo? Hmmm… Chyba wszyscy je lubimy, i bardzo dobrze, bo teraz możemy zrobić je sami :) Oreo to najsłynniejsze ciasteczka Ameryki, ale z powodzeniem mogę napisać, że i u nas zadomowiły się na dobre.

Składniki

  • Ciasteczka
  • 1 szklanka masła w pokojowej temperaturze
  • 1 szklanka białego drobnego cukru
  • 1 jajko w pokojowej temperaturze
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 2 szklanki mąki żytniej
  • ¾ szklanki kakao
  • 1½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka soli
  • Krem
  • 1/4 szklanki(60g) masła,w pokojowej temperaturze
  • 1/4 szklanki (48g) roślinnej margaryny, w temperaturze pokojowej
  • 1 i 3/4 szklanki (210g) cukru pudru
  • 1 łyżeczki ekstraktu z wanilii
5-6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie


  1. Ciasteczka

    Utrzyj masło i cukier na gładką masę. Dodaj jajko i wanilię. Przesiej razem mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól, aż znikną grudki. Dodaj mieszankę sypką do masła i cukru i wymieszaj mikserem na niskich obrotach.
    Gotowe ciasto owiń folią i chłodz w lodówce przez godzinę.
    Po schłodzeniu rozwałkuj na okołp 15-20mm grubości. Zacznij wycinać okrągłe kształty, lub takie jakie wolisz. Piecz na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w 175stopniach C przez około 10-13 min.

  2. Kiedy ciasteczka stygną, zacznij przygotowywać krem: w małej misce, przy użyciu miksera ubij masło i margarynę na gładką masę- zajmie Ci to około minuty. Następnie dodaj cukier puder i wanilię i ubijaj na niskich obrotach przez minutę a potem zwiększ obroty, aż wszystko ładnie się połączy.
    Masa powinna być gęsta.
    Przełóż ciasteczka tak przygotowanym kremem. Ciasteczka mogą stać w pokojowej temperaturze pod przykryciem około tygodnia, ale wątpie, aby postały chociaż dwa dni :)
    Ciasto na ciasteczka możesz zamrozić i przechowywać około dwóch miesięcy.
    ENJOY THE FOOD

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

dodusia222 10 listopada 2014 Przepyszne na pewno!!!!!zabieram do ulubionych:)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

mufinka 13 września 2014 Cudne ciasteczka! Przy takich smakołykach, już bym nawet tę szklankę mleka jakoś \"przeżyła\"... ;) Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń