Do góry

Dania główne Przepis na:

Dorsz pieczony z warzywami

Dorsz pieczony z warzywami

Autor:

Przepisów i artykułów: 557 Ocena: 14200

Dodano:

Odsłon: 8306

Pyszna propozycja na pieczoną rybę w towarzystwie warzyw. Nie tylko na piątek ;)

Składniki

  • 800 g filetów z dorsza
  • 4 średnie ziemniaki
  • 3 ząbki czosnku
  • pęczek dymki (biała i zielona część)
  • puszka pomidorów w puszce (całych)
  • 1 por - biała część
  • 150 g pomidorków koktajlowych
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól
  • Pieprz
  • szczypta cukru
  • tymianek
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Filety oprószamy solą i pieprzem oraz dwiema łyżeczkami tymianku. Polewamy 1,5 łyżki oliwy i odstawiamy. Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni (termoobieg), po czym zapiekamy rybę w naczyniu żaroodpornym przez 10 minut (bez przykrycia).
    W tak zwanym międzyczasie :) obieramy ziemniaki i kroimy w małą kostkę (1x1 cm). Obsmażamy na patelni na łyżce oliwy, aż zmiękną. Dodajemy posiekaną dymkę i pokrojony w plasterki czosnek. Szklimy. Dodajemy pomidory z puszki, doprawiamy solą, pieprzem i cukrem i dusimy razem przez 10 minut. Na koniec dodajemy pokrojonego w krążki pora. Sos przekładamy do ryby, zmniejszamy temperaturę piekarnika do 180 stopni i zapiekamy razem przez 15-20 minut.
    Pomidorki koktajlowe przesmażamy na pozostałej oliwie.
    Rybę podajemy z pieczonymi warzywami i pomidorkami. Smacznego :)

    Więcej na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń