Do góry

Dania główne Przepis na:

Drobiowa potrawka z ryżem

Drobiowa potrawka z ryżem

Autor: zewaewa

Przepisów i artykułów: 49 Ocena: 126

Dodano: 07.06.2018

Odsłon: 115

Dziś obiad z ryżem. Jakoś tak się stało, że dawno nie było u nas ryżu. Tak więc nadrabiam zaległości i ekspresowe danie było gotowe.

Składniki

  • 3 duże ćwiartki z kurczaka
  • 1 cebula
  • 2 pieczone papryki ( w zalewie )
  • 1 szk groszku z marchewką ( ze słoika )
  • 1/2 pęczka koperku
  • 1 puszka mleka kokosowego
  • 2 łyżki oleju
  • sól do smaku
  • czosnek suszony do smaku
  • pieprz do smaku
  • dodatkowo :
  • 600 g ryżu basmati
  • sól do smaku
  • 1 czubata łyżka kurkumy
3-4 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Ryż ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem kurkumy.
    ( Ja ugotowałam tak jak makaron w dużej ilości wody i odcedziłam, przełożyłam do garnka ).
    Zostawić pod przykryciem żeby nie wystygł.


  2. Ćwiartki z kurczaka wytrybować i pokroić.
    Podsmażyć w głębokiej patelni na oleju.
    Dodać pokrojoną cebulę i dalej smażyć aż mięso i cebula będą miękkie.
    Potem dodać pokrojoną paprykę oraz marchewkę z groszkiem, przyprawy a na koniec wlać mleko kokosowe i zagotować.
    Dodać posiekany koperek i wymieszać.
    Potrawkę podać z ryżem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Nevermore 07 czerwca Widząc takie jedzonko zawsze na usta ciśnie mi się takie słowo: Poproszę, o jedną porcję :)
Pycha :D

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń