Do góry

Dania główne Przepis na:

Drobiowe curry z ryżem i jogurtowym sosem czosnkowym

Drobiowe curry z ryżem i jogurtowym sosem czosnkowym

Autor:

Przepisów i artykułów: 418 Ocena: 6764

Dodano:

Odsłon: 316

Polanie gorącej potrawki curry chłodnym sosem czosnkowym okazało się strzałem w dziesiątkę. Danie jest bardzo aromatyczne, sycące i rozgrzewające.

Składniki

  • 4 woreczki ryżu
  • 2 filety z kurczaka
  • 2 papryki czerwone
  • 1 cebula
  • 200g pieczarek
  • 1 puszka pomidorów
  • 1-2 łyżeczki curry
  • sól, pieprz
  • ...
  • Sos czosnkowy:
  • 300 ml jogurtu greckiego
  • 3 ząbki czosnku
  • 4 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • sól, pieprz
3-4 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Filety, paprykę i cebulę kroimy w kostkę. Pieczarki kroimy w plastry. Na rozgrzanym oleju podsmażamy fileta do zarumienienia, następnie dodajemy warzywa, wlewamy pomidory, sól, pieprz i curry (1-2 łyżeczki w zależności od preferencji).

  2. Przygotowujemy sos czosnkowy: jogurt łączymy z przeciśnietym przez praskę czosnkiem, natką pietruszki, solą i pieprzem. Chłodzimy.

  3. Na talerz wykładamy ryż, drobiowe curry. Danie polewamy obficie sosem czosnkowym. Możemy udekorować posiekaną natką pietruszki.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

klaudia11098 06 sierpnia Bardzo pyszne! ;)
A połączenie tego z sosem czosnkowym jak dla mnie bomba ;)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń