Do góry

Desery Przepis na:

Efektowny tort

Efektowny tort

Autor:

Przepisów i artykułów: 1545 Ocena: 13227

Dodano:

Odsłon: 3

Wypróbowany przepis na "Efektowny tort"

Składniki

  • Na 5 jajek
  • 3 szklanki cukru
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanki mąki ziemniaczanej. Na krem: 50 dag jagód
  • 1 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki żelatyny
  • 50 dag serka mascarpone
  • 400 ml śmietanki kremówki 30 proc. Ponadto: 300 ml śmietanki kremówki 30 proc
  • 1-2 łyżki cukru pudru
  • 1 opa kowanie śmietan fixu
  • wiórki kokosowe
3-4 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Białka ubij mikserem na sztywną pianę, pod koniec łyżka po łyżce wsy pując cukier. Nie przerywając ucie rania dodawaj po jednym żółtku. Na koniec wsyp obie mąki, wymieszaj łyżką. Piecz 35-40 min w temp. 170°C. Gdy wystygnie, przekrój na 3 blaty.

  2. Żelatynę rozpuść w 1/3 szklanki wrzątku. Umyte jagody rozdrobnij blenderem. Przełóż do rondelka, wsyp cukier, podgrzej. Dodaj żelatynę, wymieszaj.

  3. Mascarpone i śmietankę kre mówkę włóż do miski, ubij mikserem. Dodaj mus jagodowy, wymieszaj.

  4. Mocno schłodzoną śmietankę wraz ze śmietan fixem ubij mikserem na sztywno, pod koniec stopniowo dodając cukier puder. Pierwszy i drugi blat ciasta posmaruj kremem. Przykryj trzecim kawałkiem ciasta. Wierzch i boki posmaruj ubitą śmietaną. Posyp wiórkami kokosowymi.

  5. 60 minut. Porcja: 530 kilokalorii

    Źródło: Świat i Ludzie

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń