Do góry

Dania główne Przepis na:

Ekspresowe leczo z cukinii-pyszny pomysł na obiad

Ekspresowe leczo z cukinii-pyszny pomysł na obiad

Autor:

Przepisów i artykułów: 258 Ocena: 5543

Dodano:

Odsłon: 6028

uwielbiam ten czas kiedy można pójśc do ogrodu i z odrobiną kiełbaski lub mięska zrobić pyszny obiad-i to w kilka chwil-a leczo to jest coś co można zrobić na wiele sposobów można do niego dodać wiele różnych warzyw i zawsze może smakować inaczej ja wam proponuje najłatwiejszą wersję ale zarazem moją ulubioną-zrobicie je w kilka min i jest naprawdę pycha....

Składniki

  • 2 średnie młode cukinie,
  • 2 cebule,
  • jedna papryka słodka
  • (można dodać również ostra paprykę jak ktoś lubi bardziej pikantną wersję)
  • 4 średnie pomidory,lub 2 duże(najlepiej malinówki)
  • 2 kiełbaski
  • Olej roślinny
  • przyprawy: sól pieprz,papryka słodka i papryka ostra ,maggi
3-4 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Cebule kroimy w półplasterki ,podsmażamy na odrobinie oleju,
    dodajemy pokrojoną w plasterki kiełbasy ,przesmażamy chwilkę i dodajemy
    pomidory pokrojone na kawałki(najlepiej bez skórki-ja używam moich malinówek z których skórkę obieram nożykiem -nie trzeba nawet sparzyć),dodaję również pokrojoną w kawałki paprykę
    i pokrojoną w plasterki cukinię(jak jest młoda to nie obieram za skórki ani nie wydrążam nasion)
    10-15 min duszę żeby cukinia trochę zmiękła (ale dalej była lekko chrupiąca)a pomidory się rozparzyły i zrobił się z nich sos-doprawiamy do smaku solą,pieprzem,papryką słodką i ostrą i maggi
    Smacznego!!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń