Do góry

Przekąski Przepis na:

Fasolowa tesciowej

Fasolowa tesciowej

Autor: camellia

Przepisów i artykułów: 50 Ocena: 474

Dodano: 23.09.2010

Odsłon: 5540

pozywna ...idealna na mrozne dni

Składniki

  • 1 szklanka bialej fasoli wymoczonej przez cala noc z dodatkiem sody
  • 1 biala cebula drobno poszatkowana
  • 3 lodygi selera naciowego,oczyszczonego ze skorki i drobno skrojonego w kostke
  • 1 czerwona papryka pokrojona w kostke
  • 3 marchewki pokrojone w kostke(ja ja najpierw gotuje,po ugotowaniu lepiej sie kroi)
  • kawalek selera korzennego(ugotowac w calosci)
  • oliwa z oliwek
  • przyprawa kucharek(smak lata),pieprz czarny swiezo zmielony
  • 1 lyzka przecieru pomidorowego
  • mozna dodac odrobine cukru(wedlug uznania)
  • nac pietruszki
> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. zagotowac fasole w niewielkiej ilosci wody tak aby powstal mus...odcedzic

  2. w garnku podsmazyc cebule,selera i papryke(na oliwie z oliwek)...dodac fasole i pozostale warzywa,przecier i przyprawe kucharek

  3. gotuje tak dlugo,az fasola jest miekka (niektora rozgotuje sie i w ten sposob zagesci nasza zupe),selera  korzennego zetrzec na tartce

  4. doprawiamy sola,pieprzem i natka pietruszki,mozna dodac papryczke chili

  5. do zupy mozna podac solone ryby typu anszujki,kanapki z tarama...smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

margo21 23 września 2010 przepis super , bardzo pożywny w sam raz dla moich wegetarian .pozdrawiam

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

camellia 23 września 2010 soda jest po to,aby fasola byla bardziej miekka...a jezeli przeczytasz dokladniej przepis,to sie dowiesz,ze fasola byla odgotowana a woda wyrzucona...biedne te nasze ciasta,sama chemia!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

koko6 23 września 2010 A w jakim celu dodawana jest SODA---chemia w zupie,nie brzmi to smacznie.Pozdrawiam.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń