Do góry

Dania główne Przepis na:

Filety z kurczaka zapiekane z mozzarellą

Filety z kurczaka zapiekane z mozzarellą

Autor:

Przepisów i artykułów: 16 Ocena: 275

Dodano:

Odsłon: 29077

Bardzo szybki, bardzo łatwy, a przy tym bardzo smaczny przepis na filety z kurczaka. Aż żal nie spróbować. Podawać go można z czym kto chce – ja podałem z ziemniakami, ale równie doskonale smakuje w wersji solo.

Składniki

  • filety z kurczaka, 4
  • suszone pomidory marynowane w oliwie, 4
  • kula mozzarelli, 125g
  • sos sojowy, 4 łyżki
  • sól, świeżo zmielony pieprz, do smaku
  • świeża bazylia, kilka listków
  • olej, odrobina do smażenia
3-4 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Filety posyp solą i świeżo zmielonym pieprzem, skrop sosem sojowym i odstaw na 15-20 minut. Na patelni rozgrzej olej i smaż na średnim ogniu mięso. Filety muszą się ładnie zrumienić.

  2. Kulę mozzarelli pokrój na 8 plasterków (po dwa na jeden kawałek mięsa), a suszone pomidory w paski (1-2 paski na każdy kawałek mięsa).

  3. Gdy mięso się usmaży, każdy z filetów ponacinaj w kilku miejscach z jednej strony. W nacięcia wkładaj na przemian plastry mozzarelli i paski suszonych pomidorów.
    Tak przygotowane filety ułóż w natłuszczonej olejem formie żaroodpornej. Formę wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 8-10 minut (aż mozzarella się ładnie stopi).

  4. Listki świeżej bazylii posiekaj i posyp nimi gotowe danie. Bazylia wspaniale podkreśla i uzupełnia smak potrawy. Smacznego.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

BM87 08 grudnia 2012 Lekkie i pyszne. Czyste białko - to lubię. :)

6 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń