Do góry

Dania główne Przepis na:

Fitness, czyli dieteczynie: ryż, grillowana pierś i sałatka

Fitness, czyli dieteczynie: ryż, grillowana pierś i sałatka

Autor: Tunia1987

Przepisów i artykułów: 2 Ocena: 20

Dodano: 02.12.2010

Odsłon: 11536

Czy wiecie, że grillowane piersi z kurczaka mogą być naprawdę soczyste i to bez dodatku tłuszczu? Nie możliwe? A jednak! Spróbuj, a się zdziwisz i napewno nie zawiedziesz! :) Przepis doskonały dla osób dbających o linię. Dodatkowo można go urozmaicić wedle upodobań no i co wazne... danie jest banalnie proste do przygotowania. :)

Składniki

1-2 os. 15 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Piersi z kurczaka rozbić jak na schabowe (ok 1cm).

  2. Przyprawić je wedle uznania. Ja daję w sporych ilościch: paprykę słodką i ostrą, czosnek granulowany, przyprawę do grilla, przyprawę do mięs, przyprawę do kurczaka, curry, maggi, trochę soli i pieprzu.

  3. Tak przyprawione piersi wkładamy do jakiegoś naczynia i zalewamy ok 1 szkl wody. Najlepiej przygotować piersi z dnia na dzień, aby przeszły smakiem przypraw i mięso było nazajutrz soczyste. Ja zawsze piersi przygotowywuję wieczorem, dzień przed smażeniem. W razie konieczności można np. na godzinę przed, ale nie gwarantuję, że będą tak soczyste.

  4. Mięsko wyciągamy z marynaty i układamy na rozgrzanej patelni grillowej. Na wierzchu polewamy odrobina marynaty, można jeszcze trochę doprawić, jeśli się lubi wyraziste smaki. Smażymy z obu stron. Po 7-10min piersi są gotowe.

  5. Tuż przed smażeniem piersi,ryż wkładamy do wrzątku przyprawionego kostkami rosołowymi i przyprawą curry (jeśli ktoś nie lubi, może dać po prostu sól). Gotujemy. Kiedy będzie już miękki, odcedzamy i wsypujemy na talerze.

  6. Sałatę lodową kroimy w paseczki, dodajemy pomidorka skrojonego w półplastry,kukurydzę i sos (ja kupuję już gotowy).

  7. Zamiast takiej sałatki można podać np.kalafior ugotowany razem z ryzem - smakuje wyśmienicie. Ogólnie danie jest bardzo proste, szybkie i naprawdę smaczne. Smakuje nawet mojemu narzeczonemu, który bywa pod tym względem wybredny :) Tak samo, zamiast ryżu można podać kaszę bądź też ziemniaczki. Jeśli chodzi o mnie, jem zawsze pół torebki ryżu, jedną pierś i tą właśnie sałatkę, czasem kalafior.

  8. Smacznego! :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Mischka 08 maja 2011 istnieje jeszcze ryż brążowy, także dla tych którzy nie lubią białego, myślę, że to dobra zdrowa, pełna błonnika alternatywa :)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

tynka1909 22 grudnia 2010 Ryż biały raczej nie jest zdrowy :) A sosy dietetyczne też raczej nie są. Pozdrawiam.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Tunia1987 03 grudnia 2010 Wiem, ze ryż nie posiada mało kcal, ale jest zdrowy. Poza tym jest syty i nie trzeba go zjeść dużo by się najeść, czyli nie pochłaniamy wielu kalorii. Jeśli chce się ten obiadek zjeść całkiem light'owo, można zjeść tylko sałatkę z mięsem - czasem tak robię. W sumie to mój pomysł na to danie wziął się z menu pewnej restauracji, w której czasem jem - tam jest właśnie podawany bez ryżu, tylko sałatka i mięsko. Ja jednak postanowiłam to trochę urozmaicić i dodać ryz, który uwielbiam i po którym jestem syta przez dluższy czas.

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń