Do góry

Desery Przepis na:

Gnocchi z brokułami

Gnocchi z brokułami

Autor:

Przepisów i artykułów: 956 Ocena: 7978

Dodano:

Odsłon: 3

Przepis wart wypróbowania: "Gnocchi z brokułami"

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • łyżka masła
  • 2 szklanki mąki
  • 2 roztrzepane jajka
  • kilka różyczek brokułu
  • pół szklanki śmietany
  • śmietankowy serek topiony
  • ząbek czosnku
3-4 os. 30 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Obierz i ugotuj ziemniaki. Odcedź i gdy ostygną, przeciśnij przez praskę. Wymieszaj drewnianą łyżką z jajkami i masłem. Mąkę dodaj na końcu. Dobrze wyrób ciasto. Podziel na dwie części, z każdej zrób wałeczek.

  2. Pokrój na małe kawałki i formuj okrągłe kluseczki. W tej pracy chętnie pomoże ci twój maluch! Wrzucaj do wrzątku partiami i gotuj około 2 minut od wypłynięcia.

  3. Przygotuj sos: w garnku rozpuść serek ze śmietaną. Dodaj posiekany czosnek. Gotuj, mieszając, do uzyskania gładkiego sosu. Dopraw. Różyczki brokułu wrzuć do wrzątku i podgotuj chwilę.

  4. Czas przygotowania: 30 minut, cena porcji: ok. 2 zł, 485 kcal, dla 4 osób

    Źródło: Olivia

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń