Do góry

Desery Przepis na:

Gofry.

Gofry.

Autor:

Przepisów i artykułów: 219 Ocena: 2449

Dodano:

Odsłon: 336

Testuje nowy sprzęt ;-) a póki co na pierwszy ogień poszedł przepis na gofry,który był dołączony do zestawu.

Składniki

  • 16 szt.
  • 3 szkl.mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 jajka
  • 1/4 łyżeczki soli
  • pół szkl.cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 i 3/4 szkl.wody gazowanej
  • pół szkl.oleju
3-4 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Oddzielamy żółtka od białek.
    Białka ubijamy na sztywno z odrobiną soli
    Żółtka mieszamy z cukrami w osobnej misce,po czym dodajemy olej,wodę i miksujemy.
    Następnie wsypujemy partiami wymieszaną mąkę z proszkiem do pieczenia i solą,całość dokładnie miksujemy

  2. i na koniec wrzucamy ubite białka i delikatnie mieszamy łopatką do uzyskania jednolitej konsystencji.

  3. i na koniec wrzucamy ubite białka i delikatnie mieszamy łopatką do uzyskania jednolitej konsystencji.
    Pieczemy 7 min.bez otwierania gofrownicy.
    Podajemy z bitą śmietaną,ulubionymi owocami,polane czekoladą,konfiturą co kto lubi.

    Uwagi:

    Upieczone gofry trzeba odkładać na kratce,wtedy są chrupiące,jeśli układamy na talerzu robią się jak "flak".
    Jeśli nie zjemy wszystkich można schować i na drugi dzień odgrzać w gofrownicy są równie chrupiące.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń