Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Robiła je moja babcia, mama i ja teraz. Na pewno kiedyś i córka z synową będą robiły. Robię rzadko, ale jak już to bardzo dużo. Zbliża się Wszystkich Świętych, to jak co roku, będę je robić. Polecam przepis.
Pyszne babeczki do koszyczka lub wielkanocny stół,
Odsłon: 452
Pieczeń godna świątecznego stołu. Udziec z indyka jest niezwykle wdzięcznym m...
Odsłon: 74
W sklepie nie dostałam gotowego selera konserwowego, więc trzeba było sobie p...
Odsłon: 151
Pyszne babeczki do koszyczka lub wielkanocny stół,
Odsłon: 452
Pieczeń godna świątecznego stołu. Udziec z indyka jest niezwykle wdzięcznym m...
Odsłon: 74
W sklepie nie dostałam gotowego selera konserwowego, więc trzeba było sobie p...
Odsłon: 151
Składniki
Kapustę gotować w dużym garnku. Co jakiś czas zdejmować ugotowane liście.Odkroić części twarde I odkładać. Można to zrobić dzień wcześniej.
Ryż ugotować i ostudzić.Mięso podsmażyć,oraz cebulę.Też przestudzić.
W misce rozmącić jajka,dodać ryż,mięso,cebulę,przyprawy.Wszystko wymieszać.
Kłaść dużą łyżką farsz, na liście kapusty i zawijać gołąbki. Boki wepchnąć w środki gołąbka.
Gołąbki układać w dużym garnku. Na dno ułożyć odkrojone części liści i uszkodzone.
Całość w garnku zalać ok.1,5 l.rosołu z przecierem pomidorowym.Na górę poukładać liście z kapusty,przykryć garnek i piec w piekarniku ok.2 godz.
Na tym rosole zrobić sos pomidorowy. Gołąbki przed podaniem, można przysmażyć na patelni. Albo podgrzać w mikrofalówce, czy ponownie zapiec w piekarniku. Podawać z sosem pomidorowym, albo keczupem.
Można też zrobić z kapusty włoskiej, ale krócej dusić, bo liście delikatne.