Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, pożywne i zdrowe ;)
Polecam na spotkanie z rodziną, przyjaciółmi.
Odsłon: 217
Pyszne naleśniki na obiad, kolacje lub spotkanie rodzinne.
Odsłon: 2191
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 1495
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 34
Polecam na spotkanie z rodziną, przyjaciółmi.
Odsłon: 217
Pyszne naleśniki na obiad, kolacje lub spotkanie rodzinne.
Odsłon: 2191
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 1495
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 34
Składniki
Cukinię kroimy w kostkę. W garnku roztapiamy łyżkę masła i wrzucamy naszą cukinię. Dodajemy drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekane chilli i solimy. Przykrywamy i dusimy przez 15 minut na niewielkim ogniu, od czasu do czasu mieszając.
Następnie zdejmujemy garnek z ognia, wrzucamy zioła i miksujemy całość na gładką masę. Jeśli chcemy możemy przecedzić nasz sos przez sito, ale ja osobiście tego nie robię. Dodajemy śmietany, resztę masła, sól i pieprz. Lekko podgrzewamy, ale nie doprowadzamy do wrzenia.
Schab oprószamy z każdej strony solą i pieprzem i kładziemy na dobrze rozgrzaną patelnię grillową, jeśli takowej nie mamy możemy usmażyć nasz schab na zwykłej patelce, wcześniej skropioną odrobiną oleju lub oliwy. Smażymy z obu stron.
Polewamy je sosem lub tak jak na zdjęciu sos podajemy obok. Smacznego:)