Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Gruszki z kandyzowanymi owocami"
Kokardkowe cudo to delikatna i wyjątkowa przekąska przygotowana z ciasta fran...
Odsłon: 13206
To proste i smaczne sushi z łososiem i ogórkiem, idealne na lunch, kolację lu...
Odsłon: 140
Spód tych kostek wykonuje się z delikatnego ciasta, które rozpływa się w usta...
Odsłon: 174
Filet z kurczaka z ryżem i warzywami do klasyczne dania, które łączy w sobie...
Odsłon: 2838
Kokardkowe cudo to delikatna i wyjątkowa przekąska przygotowana z ciasta fran...
Odsłon: 13206
To proste i smaczne sushi z łososiem i ogórkiem, idealne na lunch, kolację lu...
Odsłon: 140
Spód tych kostek wykonuje się z delikatnego ciasta, które rozpływa się w usta...
Odsłon: 174
Filet z kurczaka z ryżem i warzywami do klasyczne dania, które łączy w sobie...
Odsłon: 2838
Składniki
30 dag cukru wsyp do rondla, zalej litrem wody. Dodaj przyprawę korzenną do grzanego wina. Jeśli nie masz gotowej mieszanki, wrzuć do rondla goździki oraz po szczypcie cynamonu i zmielonej wanilii. Doprowadź całość do wrzenia.
Gruszki umyj, obierz. Pozostaw ogonki. Włóż owoce do wrzącej zalewy. Rondel zdejmij z og nia. Pozostaw gruszki w syropie do wystudzenia (około 60 minut).
Kandyzowane lub suszone owoce pokrój w kosteczkę. Przygotuj 4 białe nitki. Nawlecz na nie pokrojone owoce, tworząc 4 sznury koralików.
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Kremówkę wlej do garnuszka, wsyp pozostały cukier. Dodaj roztarte ziarenka z połowy laski wanilii. Gotuj chwilę, cały czas mieszając. Budyń rozrób w kilku łyżkach mleka, wlej do kremówki. Gotuj do zgęstnienia.
Przestudzone gruszki zanurzaj w polewie, pozostaw do ocieknięcia, ułóż na talerzykach. Każdą gruszkę udekoruj koralikami z owoców. Polej gęstym sosem budyniowo-śmietanowym.
Przygotuj gęsty syrop z wody i cukru. Na wrzątek wrzuć pokrojone na małe kawałki owoce (np. jabłka, gruszki). Gotuj w syropie, aż zmienią barwę na brązową. Wyjmij, osącz i ostudź. Przechowuj w słoiczku.
czas ok. 30 min; porcja – 490 kcal, cena 3 złŹródło: Świat kobiety