Do góry

Przekąski Przepis na:

Gryczane poduszeczki

Gryczane poduszeczki

Autor: annawk

Przepisów i artykułów: 231 Ocena: 6906

Dodano: 24.11.2011

Odsłon: 14840

coś mnie wzięło na grykę :)

Składniki

  • 2 blaty gotowego ciasta francuskiego
  • 1 jajo do farszu, 1 jajo do smarowania
  • sól morska i kminek - do posypania
  • FARSZ:
  • 20 dag kaszy gryczanej prażonej (sucha masa)
  • 1 duża cebula
  • 15 dag boczku wędzonego
  • Przyprawy: sól, pieprz czarny mielony , majeranek,mielone ziarna jałowca
  • 20 dag sera białego
> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Spożywać z barszczem lub inną zupką do popitki

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

ewulka55 16 września 2015 aby zrobić farsz należy kaszę gryczaną ugotować - na 1 szkl. kasy dajemy 2 szkl wody do tego odrobina soli - gotuję do momentu aż kasz wchłonie wodę po czym wyłączam i pozostawiam na kuchence (indukcyjna- trzyma ciepło około 15 min.)aż kasza dojdzie czyli około 20 min.Można włożyć garnuszek z kaszą w kocyk. Następnie podsmażam boczek pokrojony w drobną kostkę pod koniec dodaję cebulkę też pokrojoną drobno, gdy oba składniki są lekko rumiane dodaję kaszę i mieszam przyprawiam do smaku i odstawiam do ostygnięcia. Gdy farsz jest prawie zimny dodaję pokruszony ser biały i lekko mieszam. Ciasto rozwałkować i nakładać farsz. Cisto zlepić posmarować rozmąconym jajkiem piec w nagrzanym piekarniku do 200 stopni około 20-25 min.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

viaderko 15 września 2015 proszę Cię droga Autorko dodaj wykonanie :) ...taki kuchenny laik jak ja potrzebuje wszystkiego krok po kroku ;)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

glazter2007 03 kwietnia 2014 Wykonanie brak ! A szkoda , bo przepis inspirujący . Poczekam , może się doczekam .

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

wegeta 03 kwietnia 2014 Annawk pooglądałam sobie Twoje przepisy.Są bardzo ciekawe, szkoda że nie dodajesz nowych.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

rodzinka500 30 października 2012 też mnie zaciekawił ten przepis zrobię napewno,,,,,,,,

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

babciaaneczka 25 listopada 2011 Bardzo ciekawe te poduszeczki, rodzaj pasztecików z prostym, a ciekawym farszem. Muszę wypróbować.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń