Do góry

Przekąski Przepis na:

hamburgery z przepisu p. Magdy Gessler...

hamburgery z przepisu p. Magdy Gessler...

Autor:

Przepisów i artykułów: 460 Ocena: 15026

Dodano:

Odsłon: 41187

chyba każdy lubi sobie od czasu do czasu zjeść coś z fast foodu.Ja zazwyczaj cos kupuję na mieście ale od dłuższego czasu "chodziły" za mną domowe hamburgery i tym razem zrobiłam z przepisu Magdy Gessler, a bułki hamburgerowe upiekłam z przepisu Marthy Stewart który wczesniej już podawałam

Składniki

  • 0,5 kg mielonej wołowiny
  • 1 cebula
  • 2 łyżki sosu Worcester
  • 2 łyżeczki musztardy
  • 2 łyżki sosu chili
  • prażona cebulka
  • szczypta suszonego imbiru
  • pieprz,
  • bułki do hamburgerów
  • plastry sera
  • dowolne dodatki: u mnie majonez ketchup, pomidor, cebula, sałata
5-6 os. 30 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Do mięsa dodać: posiekaną cebulę, mięso, sos chili, imbir, pieprz, musztardę i sos Worcester wymieszać, dodać zimnej wody. Wyrabiać mięso na gładką masę. Dodać prażoną cebulkę.

  2. Uformować burgery. Grillować lub obsmażać na patelni około 5-6 minut z każdej strony. Pod koniec grillowania położyć na kotletach po plastrze sera.

  3. Bułki przekroić na pól i opiec na patelni na której smażyliśmy kotlety tak, żeby były ciepłe i chrupiące.

  4. Następnie posmarować majonezem. Na spodzie ułożyć sałate, na niej kotlet. Posmarować ketchupem; dodać pomidory i cebulę. Przykryć wierzchem bułki posmarowanym od spodu majonezem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

panteraB2 25 września 2014 Nie lubię hamburgerów ze względu na te straszne buły,ale ten przepis jest ciekawy chociażby ze względu na mnogość smaków .Zrobię te hamburgery na pewno.Super,że go zamieściłaś.... :)

6 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń