Do góry

Dania główne Przepis na:

Hot wings jak z KFC

Hot wings jak z KFC

Autor:

Przepisów i artykułów: 70 Ocena: 1692

Dodano:

Odsłon: 27955

Przepis ten dostałam ostatnio od mojego kuzyna, któremu nie do końca uwierzyłam, że da się odtworzyć ten specyficzny smak. Nawet nie wyobrażacie sobie mojej miny, kiedy spróbowałam to co zrobiłam. Jak dla mnie smakuje to identycznie jak popularne hot wings z KFC, a nawet lepiej!

Składniki

> 6 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Standardowo zaczynamy od oczyszczenia skrzydełek - lotki (tą końcówkę ostro zakończoną) odcinany i skrzydełko dzielimy na pół. Skórę zostawiamy tylko uważnie popatrzcie czy nie ma na niej piórek. Skrzydełka wsadzamy do miski i zasypujemy solą w ilości półtorej łyżeczki i pieprzem cayenne w zależności jak bardzo lubicie pikantne jedzenie. W każdym razie powinno Wam zostać co najmniej 1 łyżeczka płaska tej przyprawy na później. Kurczaka dokładnie z przyprawą i solą wymieszać i wstawić do lodówki na około 3 godziny.

  2. Po 3 godzinach robimy zalewę: mleko, 3/4 szklanki mąki, jajko, pół łyżeczki soli i łyżeczkę przyprawy dokładnie miksujemy ze sobą. Zalewa powinna mieć konsystencję mniej więcej taką jak ciasto na naleśniki. Skrzydełka zalewamy tą miksturą i wstawiamy jeszcze na 10 minut do lodówki. Do naczynia z przykrywką wsypujemy mąkę i układamy w nim 5-6 skrzydełek. Naczynie zamykamy i dokładnie i mocno nim wstrząsamy. Tak opanierowane skrzydełka wrzucamy na bardzo dobrze rozgrzany olej i smażymy 8-12 minut. Wyjmujemy na ręcznik papierowy, żeby trochę z tłuszczu obciekły i zajadamy się do woli. :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (8)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Debris 03 maja 2015 robiłam już wiele razy zarówno skrzydełka jak i piersi z kurczaka smakują rewelacyjnie i rzeczywiście jak z kfc! dziękuję za przepis! :)

19 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Jola73 25 stycznia 2014 rewelacja :)a ta mąka do panierowania to zwykła czy jakaś specjalna??

18 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Black_dimme 06 stycznia 2014 Zapowiada się smakowicie, trzeba tylko wyprubować przepis;)

17 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

pesto 05 stycznia 2014 Nareszcie jakiś przepis na kurczaka jak z KFC bez płatków kukurydzianych (przecież w KFC nie używają żadnych płatków!). Z pewnością wypróbuję przepis :)

23 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń