Do góry

Przekąski Przepis na:

Humus

Humus

Autor:

Przepisów i artykułów: 20 Ocena: 277

Dodano:

Odsłon: 7390

pyszna pasta z ciecierzycy (cieciorka), idelanie nadaje sie do kanapek, czy maczania w niej chlebka...

Składniki

  • ciecierzyca konserwowa z puszki ew suszona, 1 puszka/1 szklanka suchej
  • czosnek, 2 zabki
  • pasta z sezamu - THANINA, 1-2 lyzki
  • oliwa z oliwek, 2-4 lyzki
  • swieza kolendra, peczek
  • sok z cytryny, 1 szt
  • sol do smaku
3-4 os. 15 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. jesli uzywamy suszonej ciecierzycy, moczymy ja przez noc, i gotujemy ok 2-3 godzin lub dluzej az bedzie miekka.

  2. wszystkie skadniki wkladamy do robotu kuchennego (malakser) z ostrzami i mieszamy az powstanie pasta. jesli nie mamy pasty sezamowej, dodajemy wiecej oliwy z oliwek

  3. przelozyc paste na polmisek i polac oliwa z oliwek...

  4. zamiast cytryny i kolendry mozna nic nie dodawac ;) albo salate tylu rokietta albo swieze chili podawac z chlebem naan, pita, bagietka albo smarowac kanapki...

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

viktoria 20 czerwca 2012 idealny przepis na humus!a i paste thanina kupuje w sklepie z ekologiczną żywnością.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Afrulu 15 lipca 2011 Ziarna sezamu są dostępne w Polsce.Trzeba zmielic sezam z oliwą w blenderze.Taki skład wyczytałam na opakowaniu z pastą sezamową.Humus robiłam,wspaniały...Za przepis na sos do sałaty pięknie Ci dziękuję,chętnie skorzystam.Pozdrawiam:)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Hanan 07 lipca 2011 w PL to ciezko z taka pasta, moze w sklepach z egzotyczna zywnoscia... ja jak nie mialam pasty dodalam wiecej oliwy z oliwek....
pasta sezamowa to 100% zmielonego sezamu - moze daloby sie samemu zrobic ale jak nie wiem ;)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Hanan 07 lipca 2011 ciesze sie ze pomoglam ;) ... co do pasty sezamowej, mozna z niej przygotowac sos do salaty: lyzka soku z cytryny, lyzka pasty sezamowej, lyzka wody, pieprz i sol, chili, dowolne ziola bardzo drobno posiekane (np kolendra i pietruszka) i to wymieszac i na salate :) pyyyyycha

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Afrulu 06 lipca 2011 Bardzo lubię ciecierzycę,często zastanawiałam się do czego użyc pasty sezamowej,teraz wiem :)Piąteczka i do ulubionych.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń