Do góry

Desery Przepis na:

Jabłecznik z pianką.

Jabłecznik z pianką.

Autor:

Przepisów i artykułów: 1377 Ocena: 17318

Dodano:

Odsłon: 4588

Pyszny jabłecznik upieczony na kruchym cieście, cynamonem i pianką. Polecam.

Składniki

  • jabłka antonówki 2 szt.
  • cynamon 1 łyżeczka
  • cukier puder do posypania ciasta
  • blacha 30/25/6 cm
  • Ciasto:
  • mąka krupczatka 2 szklanki
  • mąka pszenna Typ 450 1 szklanka
  • margaryna Kasia 1 kostka
  • cukier 3 łyżki
  • żółtka 4 szt.
  • proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  • cukier waniliowy
  • Pianka:
  • białka z 4 jajek
  • cukier pół szklanki
> 6 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Jabłka obieramy ze skórki, pozbywamy się gniazd nasiennych, kroimy w plasterki.

  2. Ze składników na ciasto zagniatamy ciasto. Jedną trzecią ciasta wkładamy do zamrażalnika.

  3. Pozostałą część ciasta wykładamy dno wyłożonej papierem do pieczenia formy.

  4. Na wyłożone dno formy ciastem układamy plasterki jabłek, posypujemy cynamonem.

  5. Z białek ubijamy pianę, pod koniec ubijania stopniowo dodajemy cukier. Ubitą pianę wykładamy na warstwę ułożonych plasterków jabłek.

  6. Wierzch warstwy piany posypujemy startym, pozostałym ciastem. Ciasto lekko zamrożone lepiej się zetrze.

  7. Ciasto pieczemy około 40 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, grzałki góra/dół.

  8. Upieczone ciasto studzimy w piekarniku, ostudzone posypujemy cukrem pudrem.

  9. Kroimy ostrym nożem na 12 porcji.

  10. Smacznego!!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń