Do góry

Śniadania Przepis na:

Jajecznica z brokułami

Jajecznica z brokułami

Autor:

Przepisów i artykułów: 171 Ocena: 3646

Dodano:

Odsłon: 482

Szybkie i pyszne śniadanie, a do tego jeszcze zdrowe. Proste połączenie, o którym często zapominamy. Brokuły i jajka zaspokoją nasz apetyt i dostarczą dużo energii na cały dzień.

Składniki

  • Brokuł świeży 1 szt.
  • Jajka 5 - 6 szt.
  • Cebula 1 szt.
  • Pieprz i sól do smaku
  • Masło klarowane do smażenia
3-4 os. 15 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Brokuła podzielić na mniejsze kawałki i gotować w wodzie z dodatkiem soli i odrobiny cukru przez 5 minut, ma być al'dente.

  2. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle klarowanym.
    Następnie dodać do niej pokrojonego na mniejsze cząstki brokuła, podsmażać chwilę, po czym wbić i wymieszać jajka. Przyprawić do smaku pieprzem i solą i smażyć tak, jak lubimy.

  3. Danie świetnie smakuje z razowym pieczywem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Nevermore 17 maja Pyszne i szybkie jedzonko, u nas też czasem brokuł ląduje z jajkami na patelni :)

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń