Do góry

Śniadania Przepis na:

Jajka sadzone w papryce.

Jajka sadzone w papryce.

Autor: kuchmariola63

Przepisów i artykułów: 892 Ocena: 7921

Dodano: 21.02.2017

Odsłon: 493

Takie danie na kolację lub śniadanie :)

Składniki

  • 2 duże czerwone papryki
  • 4 jajka
  • 4 grubsze plastry wędzonego boczku
  • tłuszcz do smażenia
  • szczypior do posypania
  • Pieprz
  • Sól
1-2 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Wymyte papryki pozbawiamy z gniazd nasiennych. Plastry boczku kroimy w kostkę. Papryki kroimy w 3-4 centymetrowe plastry. Plastry papryki smażymy na patelni w gorącym tłuszczu razem z kostkami boczku w środku.

  2. Gdy papryki z obu stron są podsmażone z kostkami boczku wbijamy po jajku do każdego plastra papryki i przyprawiamy do smaku. Podczas smażenia posypujemy jajka drobno pokrojonym szczypiorem i łyżką lekko polewamy jajka gorącym tłuszczem w celu dokładnego ścięcia się białka.

  3. Tak usmażone plastry papryki z boczkiem i jajkiem wykładamy na talerz i podajemy z kromką chleba lub z bułką.

    Smacznego!!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń