Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jajka pod pierzynką z majonezu i warzyw, znakomite na przystawkę lub wiosenne śniadanie.
Po kilku dniach urlopu i jadaniu "na mieście", przyszła ochota na domowe dani...
Odsłon: 60
Dzisiaj prosty i bardzo szybki ale smaczny obiad . Jajka w sosie koperkowym....
Odsłon: 364
Po kilku dniach urlopu i jadaniu "na mieście", przyszła ochota na domowe dani...
Odsłon: 60
Dzisiaj prosty i bardzo szybki ale smaczny obiad . Jajka w sosie koperkowym....
Odsłon: 364
Składniki
Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Przygotować sos: majonez i jogurt naturalny wymieszać w stosunku 2 części majonezu, 1 część jogurtu. Dodać łyżeczkę musztardy do smaku, wymieszać. Rzodkiewki i paprykę pokroić w drobną kostkę. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić na ćwiartki, wykroić część z nasionami. Pozostały miąższ pokroić w niewielką kostkę. Ogórki obrać, przekroić wzdłuż na pół, usunąć nasiona, miąższ pokroić w kostkę. Wszystkie pokrojone warzywa włożyć do miski, posolić, popieprzyć, wymieszać. Obrane jajka przekroić na pół, lekko posolić, popieprzyć, polać sosem, posypać obficie pokrojonymi warzywami i szczypiorkiem. Można również od razu wymieszać pokrojone warzywa z sosem i nakładać na jajka – mieszanka powinna mieć dosyć luźną konsystencję. Posypać szczypiorkiem. Ważne, aby szczypiorek był na wierzchu jako dekoracja. Smacznego !