Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Jajko sadzone na puree ziemniaczanym"
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 52
Przyjęło się, że to wigilijna potrawa. U nas zagościła na obiad w wielkanocny...
Odsłon: 2659
Polecam na spotkanie z rodziną, przyjaciółmi.
Odsłon: 336
Jedyne co można poprawiać w tym kompocie to kolor, bo czasami łodygi rabarbar...
Odsłon: 152
Polecam.
Odsłon: 216
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 52
Przyjęło się, że to wigilijna potrawa. U nas zagościła na obiad w wielkanocny...
Odsłon: 2659
Polecam na spotkanie z rodziną, przyjaciółmi.
Odsłon: 336
Jedyne co można poprawiać w tym kompocie to kolor, bo czasami łodygi rabarbar...
Odsłon: 152
Polecam.
Odsłon: 216
Składniki
Cebulę obierz, drobniutko pokrój i zrumień na maśle.
Ziemniaki obierz, opłucz, pokrój i ugotuj. Odcedź, wlej śmietanę i łyżką utrzyj na gładkie purée. Włóż usmażoną cebulę razem z tłuszczem, wymieszaj i przypraw.
Rozgrzej masło z olejem. Wbij jajka. Oprósz solą, pieprzem, bazylią. Smaż, aż białko się zetnie. Na koniec posyp startym żółtym serem. Podgrzewaj, aż ser się stopi.
Z purée uformuj zgrabne kopczyki z wgłębieniami. Na każdym połóż sadzone jajko. Podaj potrawę z ogórkiem konserwowym, kiszonym, sałatką z ogórków i cebuli lub dowolną pikantną surówką. Jeśli się odchudzasz, zamiast śmietany, możesz wlać taką samą ilość mleka.Źródło: Bella Relaks