Do góry

Desery Przepis na:

Jak zrobić lody waniliowe?

Jak zrobić lody waniliowe?

Autor:

Przepisów i artykułów: 1166 Ocena: 10025

Dodano:

Odsłon: 15

Wypróbowany przepis na "Jak zrobić lody waniliowe?"

Składniki

  • 300 ml śmietany kremówki 36%, 2 jajka, 100 g drobnego cukru, 1 łyżka wody, 1 laska wanilii
3-4 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Jajka parzę wrzątkiem. Przygotowuję trzy naczynia. Do jednego wlewam kremówkę, do drugiego białka, a do trzeciego żółtka. Żółtka miksuję z połową cukru i łyżką przegotowanej wody na puszystą, białą masę.

  2. Białka ubijam na bardzo sztywno, pod koniec ubijania dodając po łyżce resztę cukru. Kremówkę także ubijam na sztywno. Do masy żółtkowej dodaję stopniowo ubite białka i delikatnie, ale dokładnie mieszam.

  3. Następnie dodaję po łyżce kremówki i wydrążone ziarenka wanilii. Przekładam do pojemnika i co najmniej na trzy godziny wstawiam do zamrażalnika.

    Źródło: Rewia

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń