Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Kaczka pieczona w pomarańczach"
Sałatka z różowego ryżu (ryż gotowany z buraczkiem) , biała rzepa ze zmielony...
Odsłon: 98
Super smaczna sałatka śledziowa z dodatkiem 3 składników: kukurydzy, cebuli i...
Odsłon: 75
Po kilku dniach urlopu i jadaniu "na mieście", przyszła ochota na domowe dani...
Odsłon: 70
Dzisiaj prosty i bardzo szybki ale smaczny obiad . Jajka w sosie koperkowym....
Odsłon: 404
Sałatka z różowego ryżu (ryż gotowany z buraczkiem) , biała rzepa ze zmielony...
Odsłon: 98
Super smaczna sałatka śledziowa z dodatkiem 3 składników: kukurydzy, cebuli i...
Odsłon: 75
Po kilku dniach urlopu i jadaniu "na mieście", przyszła ochota na domowe dani...
Odsłon: 70
Dzisiaj prosty i bardzo szybki ale smaczny obiad . Jajka w sosie koperkowym....
Odsłon: 404
Składniki
Na świąteczny, wykwintny obiad dla całej rodziny. Przepis przysłała Irena Wolniewicz z Żyrardowa
Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę. Sprawioną kaczkę umyj, osusz, natrzyj czosnkiem, solą, pieprzem, majerankiem i tymiankiem. Jabłka umyj, pokrój na ćwiartki, usuń gniazda nasienne.
Jedną pomarańczę obierz, podziel na cząstki. Wymieszaj z jabłkami, morelami, śliwkami i żurawiną. Napełnij kaczkę, otwór zszyj bawełnianą nicią. Wstaw do lodówki na 3-4 godziny.
Kaczkę ułóż w formie. Z kawałka pomarańczy i kawałka cytryny wyciśnij sok, skrop kaczkę, podlej kilkoma łyżkami gorącej wody. Przykryj.
Wstaw do rozgrzanego do 180°C piekarnika, piecz około półtorej godziny. 15 min przed końcem odkryj, obłóż plastrami pomarańczy i cytryny.Źródło: Chwila dla Ciebie