Do góry

Dania główne Przepis na:

Karczek w sosie curry z porem i papryką.

Karczek w sosie curry z porem i papryką.

Autor:

Przepisów i artykułów: 755 Ocena: 14383

Dodano:

Odsłon: 996

Zdjęcie robiłam już wystudzonej potrawy,może nie najlepszej jakości,lecz sama potrawa jest pyszna i bardzo polecam.

Składniki

  • Karczek około 60 dkg.
  • Papryka czerwona 2 szt.
  • Por około 20cm.
  • Mąka do obtoczenia mięsa
  • Curry 1 łyżka
  • Przyprawy jak sól,pieprz i 1 łyżeczka czerwonej papryki w proszku
  • Tłuszcz do obsmażenia mięsa
  • śmietana 18 % 1 łyżka
3-4 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Umyty karczek podzielić na plastry około 1cm.Obtoczyć w mące i dać na rozgrzany tłuszcz.Smażyć z dwóch stron na złoty kolor.
    Po tym czasie podlać wodą tyle by mięso było przykryte.
    Wrzucić pokrojony por i paprykę.Przykryć i dusić do miękkości mięsa tj.około 40 min.
    Gdy mięso jest miękkie,dodać curry i resztę przypraw.Śmietanę zahartować sosem i wlac do mięsa.Wszystko zagotować i można zajadać.Do smaku doprawiamy wg.własnego gustu.

  2. Smacznego życzę!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń