Do góry

Dania główne Przepis na:

Karczek z grilla

Karczek z grilla

Autor:

Przepisów i artykułów: 304 Ocena: 4114

Dodano:

Odsłon: 2119

zaczął się czas majówek, choć pogoda niesprzyjająca, zachęcam do spróbowania karkówki z podanej poniżej marynaty, mięsko ma naprawdę wyśmienity smak

Składniki

  • karkówka 1 kg
  • olej 1/2 szkl
  • cebula 1 szt
  • czosnek 3-4 ząbki
  • listek laurowy 2 szt
  • sól 1 1/2 łyzeczki
  • pieprz ziołowy 1 łyżeczka
  • przyprawa do grilla 1 łyżeczka
  • sos sojowy 1 łyżka
  • majeranek 1 łyżeczka
  • papryka słodka 1 łyżeczka
  • musztarda 1 łyżeczka
  • ketchup 2 łyżeczki
5-6 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. 1. mięso umyć, pokroić w plastry, lekko rozbić,
    2. cebulę i czosnek drobno pokroić, zmiksować razem z olejem, dodać wszystkie przyprawy, dokładnie wymieszać,
    3. mięso smarować powstałą pastą, odstawić na kilka godzin do lodówki,
    4. smażyć po 3-4 min z każdej strony,



    smacznego

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń