Do góry

Dania główne Przepis na:

Karkówka duszona

Karkówka duszona

Autor: rosse

Przepisów i artykułów: 234 Ocena: 4506

Dodano: 22.09.2012

Odsłon: 19233

Klasyczny przepis na marynowaną karkówkę.Propozycja na smaczny obiad:)

Składniki

5-6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Karkówkę umyć,można pokroić w plastry lub przygotować w całości.Zamarynować przyprawą wcześniej,przynajmniej kilka godzin zostawić lodówce,ja marynuję całą noc.

  2. Rozgrzać olej na głębszej patelni.Podsmażyć mięso z obu stron na złoty kolor,jeżeli mięso jest w kawałku to z każdej strony..Podlać wodą,wrzucić liść laurowy,ziele angielskie i dusić do miękkości.

  3. Mąkę rozrobić w szklance z wodą,wlać do sosu w patelni,wymieszać,przyprawić solą i pieprzem i chwilę pogotować,mieszając.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń