Do góry

Dania główne Przepis na:

Klopsiki w sosie pomidorowo-cukiniowym;)

Klopsiki w sosie pomidorowo-cukiniowym;)

Autor:

Przepisów i artykułów: 209 Ocena: 3011

Dodano:

Odsłon: 1758

Wymyśliłam to danie z myślą o zamknięciu go w słoiczkach i pasteryzowaniu, w celu przygotowania obiadków na zapas:) Fajny pomysł na prowiant w podróży lub do pracy, jeśli mamy gdzie podgrzać jedzonko:) Wszystko w jednym słoiczku, smakuje z chrupiącą bułką:)

Składniki

  • składniki na kotleciki - w poprzednim przepisie
  • 1 duża cukinia
  • 1 puszka pomidorów z puszki (w kawałkach)
  • pół puszki kukurydzy
  • 2 cebule
  • pół paczki mrożonych warzyw (mieszanka marchewki, pietruchy, pora)
  • 4 ząbki czosnku
  • przyprawy (sól, pieprz, 1 kostka rosołowa)
> 6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Cebulę kroimy w piórka, smażymy na oleju, gdy jest już szklista, dodajemy pokrojony w grube plastry czosnek. Następnie dodajemy pokrojoną w kostki cukinię. Gdy cukinia zmięknie możemy dodać warzywa i pomidory z puszki oraz kukurydzę.

  2. Doprawiamy na koniec wg uznania. Ja lubię pikantne, więc daję dość dużo pieprzu:) Pamiętajcie też o kostce rosołowej, nadaje fajny smak sosikowi, który powstaje z warzyw. Aha, zwracajcie też uwagę na podlewanie warzyw wodą, ja musiałam trochę rozrzedzić, bo jak dla mnie był zbyt gęsty.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń