Do góry

Dania główne Przepis na:

Kocurkowa Pizza

Kocurkowa Pizza

Autor: Kocurekwkuchni

Przepisów i artykułów: 24 Ocena: 318

Dodano: 29.11.2012

Odsłon: 6046

Wspaniała pizza na jesienne wieczory:) Przepis inspirowany G. Ostrowskim

Składniki

5-6 os. 15 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. mąkę przesiać, wymieszać z solą i suchymi drożdżami. Jeśli używacie świeżych drożdży, 5 minut wcześniej nastawić rozczyn: drożdże wymieszać z 2 łyżkami ciepłego mleka i łyżeczką cukru, poczekać aż zacznie pracować i dodać do mąki.

  2. Wlać 2 szklanki ciepłej wody i wyrabiać ciasto kilka minut, ciasto nie może być twarde, dolej oliwę i wyrabiaj z ciastem aż się połączy. Posyp mąką, przykryj ściereczką i odstaw w cieple miejsce na ok 40 minut.

  3. Teraz już polecam puścić wodze fantazji. Można uformować 3 okrągłe pizze o średnicy 28cm, ja najczęściej z lenistwa rozkłądam całe ciasto na największej blaszce wysmarowanej oliwą. A na wierzch... To już wszystko w Waszych rękach!:) U mnie były sery żółte, białe i niebieskie. Były pomidorki i papryka, była też wędlina. Czyż to nie jest niezawodny sposób na czyszczenie lodówki?

  4. Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń