Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniała pizza na jesienne wieczory:) Przepis inspirowany G. Ostrowskim
Do znanego na focaccię ciasta dodałam koncentrat pomidorowy. Dzięki niemu cia...
Odsłon: 98
Przepis na pyszną oraz aromatyczną babkę cytrynową, która w moim domu sprawdz...
Odsłon: 504
Do znanego na focaccię ciasta dodałam koncentrat pomidorowy. Dzięki niemu cia...
Odsłon: 98
Przepis na pyszną oraz aromatyczną babkę cytrynową, która w moim domu sprawdz...
Odsłon: 504
Składniki
mąkę przesiać, wymieszać z solą i suchymi drożdżami. Jeśli używacie świeżych drożdży, 5 minut wcześniej nastawić rozczyn: drożdże wymieszać z 2 łyżkami ciepłego mleka i łyżeczką cukru, poczekać aż zacznie pracować i dodać do mąki.
Wlać 2 szklanki ciepłej wody i wyrabiać ciasto kilka minut, ciasto nie może być twarde, dolej oliwę i wyrabiaj z ciastem aż się połączy. Posyp mąką, przykryj ściereczką i odstaw w cieple miejsce na ok 40 minut.
Teraz już polecam puścić wodze fantazji. Można uformować 3 okrągłe pizze o średnicy 28cm, ja najczęściej z lenistwa rozkłądam całe ciasto na największej blaszce wysmarowanej oliwą. A na wierzch... To już wszystko w Waszych rękach!:) U mnie były sery żółte, białe i niebieskie. Były pomidorki i papryka, była też wędlina. Czyż to nie jest niezawodny sposób na czyszczenie lodówki?
Smacznego!