Do góry

Desery Przepis na:

Kokosowe ciasteczka z amarantusem

Kokosowe ciasteczka z amarantusem

Autor:

Przepisów i artykułów: 162 Ocena: 725

Dodano:

Odsłon: 545

Ciasteczka kokosowe z bakaliami i płatkami owsianymi to pomysł na pyszny i zdrowy dodatek do herbaty lub kawy.

Składniki

  • Ciasto:
  • 1 szkl mąki tortowej
  • 1/2 szkl mąki kokosowej
  • 1/2 szkl mąki kukurydzianej
  • 1/2 szkl płatków owsianych
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/3 szkl oleju kokosowego
  • 1/3 szkl cukru
  • 2 jajka
  • 1 banan
  • 2 łyżki rodzynek
  • 2 łyżki suszonej żurawiny
  • Dodatkowo:
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 1/4 szkl wody
  • amarantus ekspandowany
> 6 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Jajka z cukrem zmiksować. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia i płatkami owsianymi. Dodać olej i zmiksowane jajka.

  2. Następnie dodać olej, zmiksowany banan i bakalie.

  3. Z przygotowanych składników wyrobić ciasto.

  4. Formować kuleczki, spłaszczać, posmarować wodą z cukrem i obtoczyć w amarantusie.

  5. Ciasteczka ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

  6. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 15-18 minut.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń