Do góry

Sałatki Przepis na:

Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem

Przepis dnia 2015-02-13
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem

Autor:

Przepisów i artykułów: 40 Ocena: 678

Dodano:

Odsłon: 96153

Bardzo pożywna i zdrowa, pełna świeżych warzyw , takich jak : ogórek, papryka i koktajlowe pomidorki. Całość podałam z lekkim sosem na bazie jogurtu, czosnku, soku z cytryny i przypraw. Dodatkowo posypałam ją podprażonymi nasionami słonecznika, które przyjemnie chrupią i świetnie komponują się z sałatką. :) Więcej przepisów na blogu : http://kuchniaellie.blogspot.com/

Składniki

  • Sałatka:
  • Pierś z kurczaka
  • pełnoziarnisty makaron penne (100 g)
  • opakowanie miksu sałat z rukolą
  • ogórek
  • Papryka czerwona
  • pomidorki koktajlowe
  • Sos:
  • 1/2 kubeczka jogurtu naturalnego (180g)
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżka soku z cytryny
  • pół łyżeczki płynnego miodu lub cukru
  • sól i pieprz do smaku
  • nasiona słonecznika (opcjonalnie)
1-2 os. 15 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Mięso, makaron i sos najlepiej jest przygotować nieco wcześniej.
    Pierś z kurczaka należy ugotować, najlepiej na parze (mi to zajęło ok. 15 minut) lub z lekka podsmażyć/grillować na patelni.
    Makaron ugotować al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

  2. Ząbki czosnku drobno posiekać lub przecisnąć przez praskę, wymieszać z jogurtem, sokiem z cytryny i miodem, doprawić. Odstawić do lodówki na ok. 30-60 minut, by smaki się ,,przegryzły".

  3. Warzywa i mięso pokroić, dodać do siebie w dużej misce wraz z miksem sałat i makaronem. Polać sosem i dokładnie wymieszać. Gotowe. Smacznego. :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Kuku 15 marca 2015 sałatka prosta w wykonaniu a do tego mega smaczna. polecam :)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń