Do góry

Desery Przepis na:

kolorowe mini roladki ;-)

kolorowe mini roladki ;-)

Autor: MEGI110278

Przepisów i artykułów: 173 Ocena: 4069

Dodano: 18.02.2013

Odsłon: 15657

...udany eksperyment z barwnikami,ale można oczywiście pominąć E...w przepisie i zrobić tradycyjne biszkopty z kolorową marmoladą :-) Polecam obie wersje.

Składniki

  • 6 jaj, 9 łyżek mąki
  • 1 SZKL CUKRU
  • zapach cytrynowy
  • 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 słoiczki marmolady,dżemu lub przesmażonych jabłek
  • 3 galaretki(pomarańczowa,agrestowa,wiśniowa)
  • 3 x barwnik spożywczy (żółty,zielony i czerwony)
5-6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Upiec 3 biszkopty,każdy z 2 jaj,1/3 szkl cukru, 3 łyżek mąki,1 łyżeczki proszku i kilku kropel zapachu oraz szczypty barwnika(ubić białka,utrwalić cukrem,dodać żółtka i zapach,a następnie przesianą mąkę,barwnik i proszek) Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia,cienko rozsmarować ciasto i wstawić do gorącego piekarnika (200) piec 15-20 min.Po upieczeniu delikatnie oderwać papier od ciasta, przełożyć je na ściereczkę i zwinąć w roladkę.Zostawić do ostygnięcia.

  2. W 3 garnuszkach podgrzać dżem,dodając do każdej porcji inną galaretkę.Zagotować do momentu rozpuszczenia galaretki.Po ostudzeniu,kiedy marmolada zacznie już gęstnieć przekładać masę na kolorowe biszkopty i zawijać w roladki.Owinąć folią spożywczą i wstawić do lodówki,do całkowitego ściągnięcia dżemu.Ja użyłam dżemu brzoskwiniowego,z czarnej porzeczki i marmolady z jabłek i brzoskwiń (zielone nadzienie).

  3. SMACZNEGO

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (12)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

MEGI110278 20 lutego 2013 Dziękuję za zwrócenie uwagi ... faktycznie powinnam wpisać 9 łyżek mąki,a nie 6.
Już poprawiłam...
Pozdrawiam

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kaska333 20 lutego 2013 bardzo pomyslowe napewno skorzystam i to nie raz

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

mallinka71 20 lutego 2013 Przepis jest niedokładny...W składnikach powinno być 9 łyżek mąki chyba, że należy upiec trzeci biszkopt bez użycia mąki. Ubić jajka dodać żółtka, a nie ubić białka? no chyba, że w składnikach zostały pominięte dodatkowe żółtka? Proszę o skorygowanie przepisu i będzie cudownie :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

MEGI110278 19 lutego 2013 Dziękuję wszystkim za komentarze...fajnie,że się Wam spodobało moje drobne szaleństwo ;-)
Droga "capri" kilka biszkoptów wylądowało w koszu...niestety,ale niezła jest zabawa generalnie.
Przy pierwszej roladzie z jabłkami pomagał mi mąż...no i tak rąk nam brakowało żeby ją jako tako zwinąć.
Pozdrawiam i zachęcam do eksperymentów ;-D

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

papik 18 lutego 2013 Można użyć naturalnych barwników. Też będą ładnie wyglądać.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kstr54 18 lutego 2013 MEGI____ mistrzostwo swiata! - no nie powiem zaszalalas- SUPER!, pozdrawiam

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

marysia11082 18 lutego 2013 Oj,co tam barwniki czasami można zaszaleć liczy się efekt końcowy.Śliczne

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

capri 18 lutego 2013 o kurcze ! robią niezłe wrażenie ! :OO, ale roladki potrafisz robic perfekcyjne, muszę sie od Ciebie nauczyć :))

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń