Do góry

Desery Przepis na:

Kolorowy wielosmakowiec

Kolorowy wielosmakowiec

Autor: Kiniusia100

Przepisów i artykułów: 17 Ocena: 160

Dodano: 03.02.2010

Odsłon: 13662

Smaczne i warte polecenia ciasto mojego pomysłu. Trochę pracy jest przy nim, ale warto się poświęcić, ponieważ efekt jest niesamowity.

Składniki

  • CIASTO:
  • 6 jajek
  • 1 szklanka cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 4 łyżki oleju
  • 1 szklanka mąki
  • 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki kakao
  • MASA BUDYNIOWA:
  • 3 budynie cytrynowe
  • 6 łyżek cukru
  • 2 szklanki przegotowanej wody
  • 1 szklanka syropu z brzoskwiń z puszki
  • 1/2 kostki margaryny
  • DODATKOWO:
  • 1 puszka brzoskwiń
  • 1 mały słoiczek dżemu z brzoskwiń
  • Masa śmietanowa:
  • 3 śnieżki na mleko
  • 1/2 litra mleka
  • 2 zagęstniki do śmietany śmietan fix
  • 1 galaretka cytrynowa rozpuszczona w 1 szklance gorącej wody
> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Ciasto: białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i cukier waniliowy ubijać do rozbicia kryształków cukru, dodać żółtka i olej, dokladnie połączyć, na koniec dodać mąki, proszek do pieczenia i kakao zmieszane razem i delikatnie wymieszać mikserem. Przełożyć na blaszkę 35x25 i piec przez około 30 minut w 190 stopni C. Wystudzić ciasto i przekroić na dwie części. Dolną część ciasta nasączyć resztą syropu z brzoskwiń zmieszanym z odrobiną wody.

  2. Masa budyniowa: 1 1/2 szklanki wody, syrop, margarynę i cukier zagotować. W 1/2 szklanki wody rozpuścić budynie cytrynowe. Wlać roztwór budyniowy do gotującego się roztworu i ugotować budyń. Wylać gorący budyń na dolną część nasączonego ciasta i przyłożyć drugą częścią ciasta i również ją nasączyć sokiem z wodą. Posmarować dżemem i wyłożyć pokrojone w plasterki brzoskwinie.

  3. Masa śmietanowa: wlać mleko do miski i wsypać śnieżki i śmietan fixy. Ubić na sztywną masę i dodać tężejącą galaretkę. Gotową masę wyłożyć na brzoskwinie. Górę można ozdobić potartą gorzką czekoladą i masą śmietanową. SMACZNEGO!!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

rosynka 15 stycznia 2013 Zabralam do ulubionych. Dziekuje za SUPER PRZEPIS!!!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Kiniusia100 04 lutego 2010 Zdjęcie będzie za moment. A co do budyni cytrynowych to ja kupuję w Markecie Kaufland.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Grazenka 03 lutego 2010 Szkoda ze nie ma zdjęcia.
Przepis zapowiada coś smacznego i ciekawego.
Budynie cytrynowe widziałam w Marketach :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Grazenka 03 lutego 2010 Szkoda że nie ma zdjęcia.
Przepis zapowiada coś smacznego i ładnego :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Annuar 03 lutego 2010 Mniam, mniam... Musi pięknie wyglądać! "Budynie cytrynowe" - chyba niełatwo je kupić?

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń