Do góry

Dania główne Przepis na:

Kopytka ze szpinakiem w sosie serowo-czosnkowym

Kopytka ze szpinakiem w sosie serowo-czosnkowym

Autor:

Przepisów i artykułów: 64 Ocena: 1317

Dodano:

Odsłon: 24764

bardzo dobre

Składniki

> 6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Cebulę drobno pokroić.Na patelni rozpuścić masło dodać cebulę i 2 wyciśnięte ząbki czosnku,chwilę smażyć,dodać szpinak i smażyć aż szpinak się rozmrozi i woda wyparuje.

  2. obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie,przecedzić,ostudzić i przepuścić przez maszynkę

  3. Do ziemniaków dodać szpinak,jajka,obie mąki i wyrobić ciasto(ilość mąki jest zależna od ziemniaków czasem trzeba jej dodać więcej ,a czasem mniej.Masa ma być na tyle zwarta aby można było z niej uformować podłużny wałek,spłaszczyć go nożem i krajać w skośne kawałki szer.2-3cm)

  4. Kopytka wrzucać partiami na wrzącą osoloną wodę,gdy wypłyną gotować jeszcze od 1 -2 minut

  5. SOS:do naczynia dać śmietanę ,mleko i wyciśnięte 5 ząbków czosnku,podgrzewać,dodać serek topiony i cały czas podgrzewając doprowadzić do całkowitego rozpuszczenia się serków,dodać pieprzu do smaku

  6. Ugotowane kopytka polać sosem.Smacznego

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

gos456 29 listopada 2010 zrobiłam dziś na obiad z małą moją modyfikacją,ale wyszły cudowne po prostu przepyszne i w dodatku tak dużo ich było że myślałam że pęknę:P,ale bardzo dziękuję za przepis,fajny pomysł na urozmaicenie zwykłych kopytek,gorąco pozdrawiam:D i polecam pychotaaaaaaaaaa

5 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

wiola1100 01 czerwca 2010 ale fajny pomysł,napewno spróbuje bo lubie szpinak

5 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń