Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Korzenna gwiazda w czekoladzie"
Kotlety są miękkie, puszyste w środku i chrupiące z wierzchu -bardzo delikatn...
Odsłon: 13
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 545
Bardzo szybka do przygotowania, prosta i bardzo smaczna pasta. Urozmaici kola...
Odsłon: 98
Przepis na potrawkę z kurczakiem i makaronem ryżowym. Potrawka prosta , szybk...
Odsłon: 1122
Kotlety są miękkie, puszyste w środku i chrupiące z wierzchu -bardzo delikatn...
Odsłon: 13
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 545
Bardzo szybka do przygotowania, prosta i bardzo smaczna pasta. Urozmaici kola...
Odsłon: 98
Przepis na potrawkę z kurczakiem i makaronem ryżowym. Potrawka prosta , szybk...
Odsłon: 1122
Składniki
Białka oddzielamy od żółtek. Żółtka ucieramy mikserem razem z masłem i cukrem na puszystą, gładką masę.
W rondelku roztapiamy gorzką czekoladę, studzimy. Dodajemy sok z cytryny, łyżeczkę kawy, kilka kropel aromatu rumowego i przyprawę do piernika, mieszamy. Łączymy z utartymi żółtkami.
Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy zmielone migdały i proszek do pieczenia, mieszamy. Przekładamy masę czekoladową i wyrabiamy mikserem na średnich obrotach. Na koniec dodajemy ubitą na sztywno pianę z białek, delikatnie mieszamy.
Ciasto przekładamy do posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką formy w kształcie gwiazdy. Pieczemy 45–50 minut w 200oC. Po upieczeniu ciasto pozostawiamy jeszcze 10 minut w formie.
Mleczną czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i polewamy gwiazdę. Równomiernie rozprowadzamy czekoladę po całym cieście. Kiedy masa zastygnie, posypujemy górę cukrem pudrem.Źródło: Rewia