Do góry

Desery Przepis na:

Koszyczek wielkanocny

Przepis dnia 2012-04-05
Koszyczek wielkanocny

Autor: etiudka74

Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 22

Dodano: 22.03.2012

Odsłon: 43321

Zachwyt domowników i gości :)

Składniki

1-2 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Do miski wsypać mąkę, wymieszać z solą. Zrobić dołek, wsypać do niego cukier, rozkruszone drożdże i zalać połową podgrzanego mleka (mleko ma być ciepłe, nie gorącym). Zawartość dołka zasypać lekko częścią mąki tak, żeby powstała gęsta śmietana. Zostawić do wyrośnięcia na ok. 20 minut. Gdy rozczyn jest już wyrośnięty dodajemy jajko, olej, resztę mleka i wyrabiamy gładkie ciasto. Gdyby się bardzo kleiło, można dodać trochę mąki. Zostawić do wyrośnięcia na ok. 2 godziny. Ciasto musi podwoić swoją objętość. Do przygotowania koszyczka potrzebna będzie miska o średnicy ok. 20cm. Najlepsza będzie żaroodporna. Zewnętrzną stronę miski wyłożyć folią aluminiową. Miskę odwracamy ‘do góry nogami’. Formujemy wałeczki a następnie układamy je na misce. Przeplatamy tak jak się plecie koszyczek z wikliny. Po uformowaniu całego koszyczka smarujemy go roztrzepanym jajkiem.

  2. Pieczemy w temperaturze 180°C do złotego koloru. U mnie 25 minut. Teraz formujemy trzy wałeczki z których zaplatamy warkocz. To będzie rączka do koszyka. Po zapleceniu układamy warkocz na misce odwróconej do góry dnem, przez środek, smarujemy roztrzepanym jajkiem i pieczemy ok. 15 minut w 180°C. Po ostygnięciu łączymy rączkę z koszykiem przy pomocy wykałaczek.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (21)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

maxymil 14 maja 2013 dzieło sztuki,już to kiedyś pisałem i ponawiam ,pozdrawiam.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

glazter2007 05 kwietnia 2012 Gratuluje cierpliwości i talentu . Koszyczek cudny , piąteczka , a przepis oczywiście do ulubionych .

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

megii 05 kwietnia 2012 super! I tak starannie wykonany. Gratuluję Ci talentu. Widziałam już takie koszyczki ale ten jest najładniejszy:)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

karolina87 05 kwietnia 2012 świetny :) mysle ze takie koszyczki na wieksza skale zrobilyby furrore :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

annawk 05 kwietnia 2012 pomysł wyśmienity a wykonanie cudne . Aż się chce powiedzieć - Wesołych Świąt

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

renka 23 marca 2012 Czy chodzi Ci o mój żółty ser domowej roboty?

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Celina57 23 marca 2012 superrrrr ... do ulubionych i 5 gwiazdeczek :) pozdrawiam :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

lippy-25 23 marca 2012 Te kwiatki wyglądają kiczowato, ale sam koszyczek przepiękny i podziwiam Twoją pracę :-)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń