Dania główne Przepis na:
Kotlety mielone z grzybów
Przepis dnia 2009-11-21
Przepisów i artykułów: 220 Ocena: 6768
Dodano: 19.11.2009
Odsłon: 17599
Kotlety z grzybów, to smak i zapach lasu przez cały rok.
Składniki
- Grzyby leśne świeże lub mrożone, 0,5 kg.
- cebula, 1 szt.
- Kajzerka mała, 1 szt.
- jajko, 2 szt.
- Natka pietruszki, 1 pęczek/ok.2 łyżki/
- czosnek, 1 ząbek
- sól, pieprz, do smaku
- Oej do smażenia
- Bułka tarta
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Przygotowanie
-
Grzyby gotujeny ok.30 minut, studzimy i mielimy przez maszynke do mięsa.
-
Kajzerke namaczamy w wodzie i odciśniętą również mielimy.
-
Cebulke możemy pokroić w piórka i zeszklić na oleju i dodać do grzybów. /można też zmielić/
-
Dodajemy jajka, pietruszke,rozgnieciony czosnek, sól i pieprz. Wyrabiamy mase bardzo dokładnie /gdy masa okaże sie zbyt rzadka,dosypujemy bułkę tartą/.
-
Formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron. Do takich kotletów najbardziej pasują ostre sałaki, pomidory z cebulką, ogórki kiszone itp. SMACZNEGO!!!
irma
107
17301 odsłon
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
renka 10 września 2013Zgłoś do usunięcia
Mam sporo grzybów będzie obiadek " jak się patrzy" bo w śmietanie już nam się znudziły -) Odpowiedzi: 1 ▼16 Kto głosował? | Odpowiedz
taura 29 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
pychota16 Kto głosował? | Odpowiedz
goramarcina1 11 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
Nie znałam takiego sposobu na grzyby,a mam dużo zamrożonych.Dzięki za przepis.17 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 18 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
Nie było, ale zawsze trochę uda mi się zamrozić i na zime mam jak znalazł. Pozdrawiam.16 Kto głosował? | Odpowiedz
bozena58 18 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
pycha-szkoda,że w tym roku nie było dużo grzybów16 Kto głosował? | Odpowiedz
polkangaroo 19 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
Znam dziękuję.17 Kto głosował? | Odpowiedz