Do góry

Dania główne Przepis na:

Kotlety mielone z marchewką i imbirem

Kotlety mielone z marchewką i imbirem

Autor:

Przepisów i artykułów: 461 Ocena: 9223

Dodano:

Odsłon: 7740

Kotlety mielone z marchewką i imbirem

Składniki

  • 500 g mielonego mięsa (ja użyłam łopatki wieprzowej)
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 jajko
  • 1 marchewka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 4 łyżki kaszy manny
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru (lub więcej)
  • sól
  • pieprz
  • olej rzepakowy
5-6 os. 30 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Marchewkę obieramy, myjemy i trzemy na tarce o grubych oczkach, cebulę kroimy w kostkę. Oba warzywa wrzucamy na patelnię, chwilę obsmażamy, dolewamy odrobinę wody i dusimy pod przykryciem około 5 minut. Studzimy. Do miski wrzucamy mięso, jogurt, jajko, kaszę, rozdrobniony czosnek, imbir, uduszone warzywa, sól i świeżo mielony pieprz, wszystko dokładnie mieszamy - tak długo aż kotlety przestaną nam się kleić do dłoni. Jeżeli po dłuższym czasie, mięso nadal będzie za rzadkie, można dosypać odrobinę kaszy. Z mięsa formujemy kotlety i smażymy je na wolnym ogniu, po 3-4 minuty z każdej strony.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (8)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Futka 02 marca 2017 Pysznie, aromatycznie i pożywnie :) O mniam mniam <3

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Facet_w_kuchni 02 marca 2017 Dodatki godne przemyślenia. I choć osobiście robię już raczej mielone z indyczego mięsa to pozostałe elementy chętnie wypróbuję :)
Smacznie pozdrawiam :D

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

GREGORHSPEED 02 marca 2017 Takiego smaka mi narobiłaś, że jutro je popełnię :P do tego buraki...właśnie wylądowały w piekarniku <3 Odpowiedzi: 1 ▼

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń