Do góry

Dania główne Przepis na:

Kotlety siekane z fileta kurczaka

Kotlety siekane z fileta kurczaka

Autor: ErJot

Przepisów i artykułów: 124 Ocena: 548

Dodano: 05.06.2018

Odsłon: 795

Jeśli potrzebujemy mała porcję mięsa mielonego lepiej jest je drobno posiekać niż mielić bo więcej zostanie w maszynce niż z niej wyjdzie. Polecam pyszne kotlety drobiowe z dodatkiem papryki, sera żółtego i cebuli:)

Składniki

  • filet z kurczaka 60 dag
  • cebula 1 szt
  • papryka czerwona 1 szt
  • jajko 1 szt
  • czosnek 2 ząbki
  • majonez 2 łyżki
  • mąka ziemniaczana 1 łyżka
  • mąka pszenna 1 łyżka kopiasta
  • ser żółty 10 dag
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • olej do smażenia
3-4 os. 30 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Mięso z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w małą kostkę. Cebulę drobno siekamy. Paprykę kroimy w kostkę. Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach. Czosnek przeciskamy przez praskę. Wszystkie składniki przekładamy do miski. Dodajemy majonez, obie mąki, wbijamy jajko i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.
    Na patelni rozgrzewamy olej. Łyżką kładziemy porcje przygotowanej masy na gorący tłuszcz i lekko dociskamy. Smażymy po 4-5 min z każdej strony - aż kotlecik nabierze złotego koloru. Odkładamy na papierowy ręcznik by odsączyć z nadmiaru tłuszczu i podajemy.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

SlodkoSlodka83 08 czerwca Nasza rodzinka je uwielbia,za każdym razem wmieszam inne dodatki i są naprawdę super smaczne :-)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nemezja 07 czerwca Robię podobne, są bardzo smaczne :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń