Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Krążki karmelowe z jabłkami"
Na piątkowy obiad. Polecam.
Odsłon: 819
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 434
Na piątkowy obiad. Polecam.
Odsłon: 819
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 434
Składniki
Połącz mleko, cukier i drożdże. Przykryj i odstaw na 5 minut.
Przesiej mąkę i sól. Dodaj mleko z drożdżami i łyżkę cukru oraz jajko. Najpierw miksuj robotem, a potem zagnieć ręcznie ciasto.
Rozwałkuj ciasto do prostokąta 20 x 30 cm. 100 g masła posiekaj i poukładaj na 2/3 ciasta. Złóż ciasto na trzy. Zagnieć i rozwałkuj je jeszcze 2 razy. Na koniec zawiń kulę ciasta w folię i włóż do lodówki na 15 minut.
Rozgrzej piekarnik do 200 st. C. Ciasto rozwałkuj do prostokąta 25 x 35 c.m. Posmaruj resztą masła, zostawiając z jednej dłuższej strony suche 2 cm. Posyp kawałkami jabłka, resztą cukru i kardamonem. Zroluj i potnij na 12 plastrów. Piecz 12-15 minut.
W rondelku wymieszaj brązowy cukier, śmietanę i masło. Gotuj na małym ogniu 2-3 minuty. Ostudź i rozpuść puder. Polej karmelem schłodzone ciastka i posyp orzechami.Źródło: Olivia