Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Krem grzybowy"
Przepis dnia
To najprostszy na świecie przepis na babeczki kakaowe. Mimo iż są proste i sz...
Odsłon: 272
Kawa pobudza ciało i umysł. Przygotowana w ten sposób rozgrzewa, pomaga przy...
Odsłon: 34
Bardzo szybka i zdrowa sałatka pomidorowa do potraw z grilla, burgerów lub do...
Odsłon: 743
Proste ciasto na oleju z rabarbarem i chrupiącą kokosową kruszonką. Zaczyna s...
Odsłon: 151
Pomysł na tę zupę to wynik sporej ilości mięsa i kości pozostałych z pieczone...
Odsłon: 45
Przepis dnia
To najprostszy na świecie przepis na babeczki kakaowe. Mimo iż są proste i sz...
Odsłon: 272
Kawa pobudza ciało i umysł. Przygotowana w ten sposób rozgrzewa, pomaga przy...
Odsłon: 34
Bardzo szybka i zdrowa sałatka pomidorowa do potraw z grilla, burgerów lub do...
Odsłon: 743
Proste ciasto na oleju z rabarbarem i chrupiącą kokosową kruszonką. Zaczyna s...
Odsłon: 151
Pomysł na tę zupę to wynik sporej ilości mięsa i kości pozostałych z pieczone...
Odsłon: 45
Składniki
CZAS PRZYGOTOWANIA: około 60 minut
Suszone borowiki moczyć 30 minut w 500 ml gorącej wody. Cebulę obrać, posiekać, zeszklić na rozgrzanym oleju. Dodać pokrojone pieczarki, smażyć 2 minuty. Namoczone borowiki odcedzić (wodę zachować), pokroić w kawałeczki, dodać do pieczarek. Zalać bulionem oraz wodą z moczenia grzybów. Wlać śmietanę kremówkę, wymieszać, gotować 20 minut.
Ser zetrzeć, wymieszać z żółtkiem i kwaśną śmietaną. Rozsmarować na kromkach. Oprószyć pieprzem kajeńskim. Tosty ułożyć na blasze. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 250°C, ustawionego na funkcję grill. Zapiekać 4 minuty. Pokroić w paski.
Zupę doprawić solą, białym pieprzem i szczyptą cukru. Rozlać do kokilek. Posypać majerankiem. Podawać z tostami serowymi.Źródło: Życie na gorąco