Do góry

Dania główne Przepis na:

Krem z cykorii, sera i jogurtu

Krem z cykorii, sera i jogurtu

Autor:

Przepisów i artykułów: 3277 Ocena: 27987

Dodano:

Odsłon: 0

Smaczny pomysł na "Krem z cykorii, sera i jogurtu"

Składniki

  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 marchewki
  • 1 łyżka masła
  • 4 cykorie
  • 1 l bulionu warzywnego
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 3 dag sera pleśniowego
  • sól i pieprz
  • 5 dag krewetek koktajlowych
3-4 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Cebulę i czosnek oraz obie marchewki obierz, opłucz i pokrój na niewielkie kawałki lub zetrzyj na grubej tarce. Podsmaż na maśle. Cykorie opłucz, usuń z nich wierzchnie liście, odetnij piętki, poszatkuj, dodaj do cebuli.

  2. Całość zalej bulionem (może być z kostki) i gotuj około 20 minut do miękkości warzyw. Jogurt rozetrzyj z kawałkami pleśniowego sera i dodaj do gotującej się zupy, doprowadź do wrzenia.

  3. Zupę zmiksuj, dopraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj ze sparzonymi krewetkami.

    Źródło: Świat kobiety

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń